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2018/08/27 17:58

anoriです。

今回は、ノルウェーを代表とする、キャサリンホルムの代表作とも言える、ロータス (LOTUS)シリーズの両手鍋をご紹介します。

他にも北欧ブランドの食器がございますので、ぜひご覧ください。

▼anoriの北欧食器達

https://shop.anoriproject.jp/categories/609976

 

 

キャサリンホルムについて

 

 

1827年創業のノルウェーの製鉄所。

1907年にホーローのキッチン用品の生産をスタートしました。

ノルウェーを代表とする女性デザイナー Grete Prytz Kittelsen が中心となり、デザインされました。 
キャサリンホルムの代表作のLotus(ロータス)シリーズは、デザイナーのArne Clausen によるもの。

惜しむらくも1960年に同社が閉鎖された後も、ポップな色使いと上品なデザインで、北欧をはじめ、世界中で愛され続けています。 
置いておくだけでキッチンに彩りを添えるのは北欧ならでは。

保温性の良いホーロー製品は、じっくり火を通すお料理を美味しくしてくれます。

 

元気をもらえる、上品なオレンジの両手鍋

 

 

煮込み料理に最適な大きめで深さタップリのお鍋。

冬が長いノルウェーでは、体の芯から温まるスープや煮込み料理をよく食べます。

北欧の暖かい食卓をイメージしながら、たくさんの野菜やお肉を煮込んでみてはいかがでしょうか?

 

デザインだけではないキャサリンホルムの魅力

 

 

キャサリンホルムのロータスシリーズは、デザインだけでなく実用性もあり、

例えば、蓋のつまみは大きくフラットで、ひっくり返して置くことが出来ます。

 

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